问题描述： 发酵的东西不能油炸吗？ 1个回答 2024-07-26 19:39:49 精选答案： 一般都是必须的。因为不发酵炸出来的就是一个死面饼子，解决的办法：一是用鸡蛋液拌面，不放水；二是发酵；三是放油炸添加剂（超市有卖，添加剂专卖店里的油炸剂品种更全不介意添加剂的话）。 在百度搜：发酵的东西不能油炸吗？ 在搜狗搜：发酵的东西不能油炸吗？
