冻豆腐香菇能做面汤吗？

当然可以啦！冻豆腐最好是自己把暖豆腐买回来，切成两厘米左右的正方体的小块，放到冰箱里冻起来。这样的冻豆腐口感好。香菇洗干净后焯水，然后切成条备用。把白面调成面絮备用。然后锅里倒油，炸锅，添水，水开后下入调好的面絮，再下入冻豆腐和香菇，煮熟后，美味的面汤就可以出锅了。