豆糁炒辣椒的做法大全？

豆糁炒辣椒的做法

主料：辣椒200克、豆豉5克

辅料：水30克、盐2克、老抽3毫升、生抽1小勺、蒜末适量

做法：

步骤1、豆豉用水浸泡半小时

步骤2、辣椒切好

步骤3、锅内放油，放入蒜末炒香，加入生抽，老抽，豆豉连水一起倒入

步骤4、放入辣椒炒至辣椒变软，放入盐翻炒均匀即可