普通电饭煲怎么蒸蛋？

电饭煲蒸蛋方法： 一、原料：五个鸡蛋（三人份用量），盐5克，料酒（黄米酒）一小勺，鸡精、葱花少许； 二、作法： （1）将鸡蛋打进碗里，然后加入盐、酒，鸡精，顺时针打均匀； （2）倒入凉开水。要分次一点一点的加，比例是鸡蛋1：水1.2，边加边搅拌。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。 （3）用滤网过滤蛋沫，（滤网超市有卖）否则卖相不好，影响口感； （4）然后把鸡蛋碗放入电饭锅。 （5）按下煮饭键。约两三分钟就会跳起来，然后闷5分钟。再按下煮饭键，等再次跳到保温状态时再闷2分钟。 （6）电饭锅打开，看看有没有没凝固的蛋液，如果有重复上一步（2分钟）；如果没有就代表熟了。 （7）倒入几滴麻油，几滴生抽，撒上葱花。