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340克面粉做华夫饼放多少克糖?

问题描述:

340克面粉做华夫饼放多少克糖?

1个回答 2024-07-26 20:09:00

精选答案:

食材:


高筋面粉340克,低筋面粉80克,奶粉10克,牛奶250克,盐4克,酵母4克,黄油40克,细砂糖50克,鸡蛋1个,肉松适量,沙拉适量


做法:


1、将除黄油和盐外的材料放入厨师机桶里


2、开启揉面功能,揉成光滑的面团后,加入黄油和盐


3、揉成能拉出薄膜来即可


4、然后盖上保鲜膜,进行基础发酵,发至两倍大,手指在中间戳个洞,洞口不回缩不塌陷即可发酵好