冻豆角直接放冷柜可以吗？

冻豆角不可以直接放冷柜，要把买回来的豆角摘好，洗净，锅中烧水，水开下豆角，在开水中烫个2到3分钟，这时豆角变得翠绿，捞出放凉水中过凉，用超市自封袋，大约一袋一盘，装好然后在放到冷柜中保存。如果把豆角直接放到冷柜中冷冻，那这样的豆角炖不烂，口感特别不好，所以豆角不能直接放冷柜。