问题描述: 食堂大锅菜烧三鲜的做法? 1个回答 2024-07-26 20:31:26 精选答案: 食材:土豆 一个 、 茄子 一根 、 青尖椒 一根 、 大蒜 3瓣 、 葱 一根 、 白糖 半勺 、 蚝油 一勺 、 姜片 2片 、 酱油 两勺 、 淀粉 一勺 、 清水 5勺 、 盐 一茶勺烹饪步骤步骤1先炸的茄子,茄子吃油,后炸土豆,油温六七成放茄子,炸茄子后油温会很高放置一会儿炸土豆,不容易糊而且会炸透步骤2油炸茄子,过两次油,茄子有些费油步骤3油炸后的土豆步骤4青椒手撕胡萝卜切片步骤5茄子土豆倒入锅中步骤6倒入青椒胡萝卜配菜步骤7调好的料汁倒入锅中步骤8放入料汁爆炒步骤9放入蒜末,即可装盘 在百度搜:食堂大锅菜烧三鲜的做法? 在搜狗搜:食堂大锅菜烧三鲜的做法?