土豆菠萝鸭的家常做法？

主料

鸭子500克，土豆200克，菠萝适量

辅料

油适量，盐适量，葱适量，蒜适量

陈皮适量，土豆适量，蘑菇适量

步骤

1.鸭子切成块后，用开水焯下水捞出沥干水

2.蘑菇切成段

3.土豆切成块

4.切好葱蒜和陈皮

5.热锅入油先倒入鸭肉煸炒，煸出香味出油

6.再倒入菠萝块和蒜葱

7.翻炒一分钟

8.倒入蘑菇

9.倒入土豆加足量的水煮

10.慢火收汤，加入盐味出锅