问题描述： 枣庄晒干辣椒酱豆的做法？ 1个回答 2024-07-26 19:45:36 精选答案： 把豆子清洗后，凉水下锅煮熟，谅干。然后封闭好，放在温暖的地方，长毛，切记，是白色的毛，是有益的菌，否则有害菌，比如杭黄曲霉菌致癌。最后的工序，是 把毛搓掉晒干，可以了 。当然别忘了放盐和辣椒。 在百度搜：枣庄晒干辣椒酱豆的做法？ 在搜狗搜：枣庄晒干辣椒酱豆的做法？
