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煲汤锅上能放篦子吗?

问题描述:

煲汤锅上能放篦子吗?

1个回答 2024-07-26 20:41:19

精选答案:

可以放的,但一般不要放,因为煲汤时间会很长,这样煲出来的味道才正宗,放上篦子一般都是热馍啊之类的,都是熟食,时间长了不好,溜热就可以,所以一般放到最后能溜热就行。另外煲汤的时候,会经常看汤,看火候,放上篦子会有点不方便,所以,放篦子可以,尽量最后放。