问题描述： 炣肉是什么？ 1个回答 2024-07-26 20:12:39 精选答案： 说到“炣瘦肉”，闽南地区的人一听这说法就特别亲切，“炣”这个词是闽南话谐音翻译过来的，也就是我们平常说红烧的意思。“炣瘦肉”在泉州地区很受欢迎，但凡家里有小孩子，这道菜隔三差五都要烹饪。炣瘦肉做法简单营养足，给孩子配粥特别好。 在百度搜：炣肉是什么？ 在搜狗搜：炣肉是什么？
