彩虹小厨蒸千层饼最简单的做法？

【和面】:盆里放入酵母粉，用温水搅开，放入适量面粉，和面，可以先用筷子搅成絮状，然后再用手揉至光滑，这样和面很快！ 【发面】:放到家里暖和的地方，发至两倍大，里面成蜂窝状就可以了！

揉好了面，擀开，先撒点盐和十三香，（十三香或者你想放的料，或者只放盐）铺开，再放油，两边对折，抹匀！ 按照上图的方法，折叠好，再擀开，放锅里就可以了！ 一般我会在蒸笼上抹一层油，这样不沾，大火烧2分钟，关火，然后再醒发十来分钟，有点发起的感觉就可以了！然后再大火蒸15-20分钟，关火焖5分钟！