毛豆煮豆腐做法？

原料：

毛豆280克、老豆腐310克、生抽适量、白糖1勺半、盐适量、鸡精适量。

制作方法：

1.材料：毛豆、老豆腐

2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

3.将老豆腐放在案板上切开，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

5.随后，合入切开的老豆腐翻动一下。

6.接着，加适量的清水煮开。

7.然后，加适量的生抽，

8.加一勺半白糖。

9.加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味煮开。

12.煮至汤汁浓稠，即成。

13.出锅，装盘。