什么豆角适合烩菜？

可以选择花豆角，豆角我一般选择的是花豆角，就是以绿色为主，表面有一些紫色的花纹，这样的豆角，很肉头也很香，炖时间长了，也不会碎，很喜欢吃这个品种的。一般超市里面都有卖的，价钱也不贵，平时也可以和肉丝一起炒，做出来也是很美味的，我家小孩很喜欢吃。