排骨怎么炖好吃最简单做法？

排骨怎么炖好吃最简单做法？

主料

排骨600克

辅料

香菇6朵

葱2棵

姜10克

配料

八角1枚

桂皮3克

料酒30克

老抽30克

生抽40克

盐2克

白糖35克

家常炖排骨的做法步骤

1.先把排骨洗净，剁成小块。

2.放到热水中淖一下。

3.捞出来用凉水洗净。

4.葱切段、姜拍碎，八角、桂皮洗净。

5.料酒、老抽、生抽兑成碗汁。

6.把排骨放入锅中，倒入调料汁。

7.放入葱、姜、盐。

8.八角、桂皮、白糖。

9.香菇提前用水泡发，放入锅中。加适量水。

10.盖上盖，按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。

11.做好的排骨。

12.盛入盘中即可。