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炸酱面的做法?

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炸酱面的做法?

1个回答 2024-07-26 20:54:05

精选答案:

配菜切丝、五花肉剁成肉末备用。肉末炒至发白,沥出底油,肉末装碗。底油加热,倒入葱花、姜末、黄酱、甜面酱略炒后加少许水和肉末,小火翻炒入味。面条煮熟过凉水捞出,浇炸酱,放配菜丝,完成。

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