问题描述： 红烧瓠子饼的做法？ 1个回答 2024-07-26 19:49:59 精选答案： 主料瓠子一个 辅料盐 生抽 老抽 蚝油 姜 葱 青椒 红烧瓠子的做法步骤1. 瓠子去皮洗净切条2. 姜切片，葱切断，因为青椒不辣这里又加了点干红辣椒，青椒切丝和瓠子放一起3. 锅里坐油，葱姜干辣椒小火爆出香味4. 瓠子和青椒入锅翻炒，加适量盐，生抽5. 再加入一点红烧酱油调色6. 翻炒几下，让酱油也炒出香味然后加适量热水，再加入蚝油适量，大火烧开，小火慢炖两三分钟，可以盖上锅盖闷一下，熟的快一点，瓠子基本软塌有点透明的感觉就大火收汁 在百度搜：红烧瓠子饼的做法？ 在搜狗搜：红烧瓠子饼的做法？
