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生猛海鲜吃什么?

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生猛海鲜吃什么?

1个回答 2024-07-26 22:10:45

精选答案:

运用厦门所产的石斑鱼、黄鱼、红蟹和本港鱿鱼烹制的海鲜菜肴,早在清代就被视为正宗名菜。海鲜菜所用的材料讲究新鲜,最好是即买即煮。顾客可以在餐馆的海鲜池中选定活蹦乱跳的海鲜,当场称足分量后,交厨师烹制。生---有生命的;猛----活蹦乱跳的,健康强壮的。生猛是活的很生猛,潮州人吃海鲜,起码有四类,活的活蹦乱跳的就是生猛! 生猛是活的很生猛,潮州人吃海鲜,起码有四类,活的活蹦乱跳的就是生猛,