丰都烧白的正宗做法？

食材清单

糯米 300g 、 五花肉 100g 、 200g 、 白糖/红糖 100g 、 植物油 20g

烹饪步骤

1猪肉煮至八分熟切成连刀的薄片。在层与之层间嵌入红砂糖

2水中调油加入适量的红糖。旺火熬成糖油。给肥腴的猪肉，涂上浓妆重彩

3剩余的红糖油中加入糯米，煮至半熟

4蒸锅里摆好猪肉。把半熟的糯米放五花肉上。盖上锅盖，蒸至熟透。出锅后倒扣装盘。