叉烧菠菜汤做法？

切好菠菜，切好鱼丸，大约一个切成三瓣或者两瓣都可以，切好蒜丝、姜丝;

（2）起锅放油，等油热了放入姜蒜爆香，加入鱼丸，大火炒2-3分钟，然后加水烧开，随后下入菠菜，再小火烧3-5分钟;

（3）最后加入调料，放入一小勺盐，一小勺鸡精，好了出锅。